大陸麻辣鍋業者今年在南京商圈開設全台第八家分店,根據了解,業者每個月花100萬元租下300多坪店面,瞄準的就是人潮眾多的金融商圈,除此之外,業者更籌資10億美元,預計最快下個月底就要在香港掛牌上市。

房市專家李季鴻:「有表演這樣情況的餐廳在台北是沒有的,更何況還有免費的美甲服務、還有兒童遊戲區,你更難看到像這樣的餐廳出現,所以他在競爭上面是以高端的服務跟中端的價格來爭取,把客戶的消費再做拉高。」

除了服務吃貨,海底撈預計會登上公司登記商業登記>商業登記香港股市,籌資金額上看10億美元,砸錢拓展版圖,還要拚上市,不難看出搶攻美食市場的企圖心。
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