黃聿豐的部落格

美國德州新開的一家門市，最近成了全球最大披薩零售公司達美樂的「明星店」，開業第一週就賣出了8500個披薩，成為其目前記錄中，全球週銷量第一的門市。

創造新紀錄，這家店靠的不是折扣促銷，而是它全新的門店設計。

不少人對於自己「胖胖的」哀哀叫，根據國健署調查報告，102~105年台灣成年人過重及肥胖盛行率為45.4%，相較於82~85年的32.7%，比例拉高不少，且世界肥胖聯盟(Word Federation of Obesity)預估，2025年全球肥胖人口將達到27億，等於10人就有3位是胖子。

瘦子只是「泡芙女」？肉肉女縣市Top3

台灣進入高齡化社會，只要家中有需要照顧的長輩，經濟壓力都不小。根據統計，照顧一位臥床長輩，每個月平均支出約3萬到7萬元，因此財政部研擬稅改將納入長照扣除額，如果有聘看護、或住在長照機構的都可以列舉抵稅，甚至有意朝不排富進行規劃，目前立委提案版本多達11種，下個立院會期勢必引發熱烈討論。

文化大學社福系教授陳正芬：「在列舉扣除額裡面我們知道，它可能受益的對象有兩類，一類主要的就是聘用外籍看護工的人，以及進駐機構的人，那可是這裡可能會產生一種，所得逆分配的狀況，也就是說之所以可以聘外勞，以及可以入住機構的人，他本身來講可能是經濟相對優勢者。」

南極海拔高、空氣稀薄，夏天約零下35度，冬天可達零下70度，可以說是地球上最冷的陸地。在此，不僅生存困難，就連如何呼吸都成了一道難題，更何況是挑戰身體極限。究竟在這殘酷領域身體會出現哪些狀況，又該注意哪些事？台灣野外地區緊急救護協會副理事長王士豪表示，在南極最容易發生三件事，分別是「凍傷」、「失溫」和「雪盲」，而最好的處理就是盡可能不讓這些狀況發生。

如何不讓凍傷、失溫、雪盲的情況發生？王士豪強調，身上任何一件裝備都必須是最高規格，光是太陽眼鏡就要特別訂製，材質以「塑膠」為主，為防起霧無法擦拭，還須準備兩副替換，保護眼睛視網膜不受強光刺激引起暫時性失明的雪盲症狀。

台北市南港區新增全新設計風格商務飯店！經過試營運，老爺酒店集團投資經營的「南港老爺行旅」於正式開幕，這是南港軟體園區「蛋黃區」內第一家商務飯店，也是老爺酒店集團在台第11個連鎖據點，同時這也是繼台南、宜蘭與台中之後，「老爺行旅」在台第4個據點。南港老爺行旅開幕後，老爺酒店集團在台旗下飯客房總數達1,672間，老爺酒店並成為是國內第一個在北、中、南、東均有 文創設計旅店的飯店集團。

南港老爺行旅位在「新光南港軟體園區大樓」內10至20樓，老爺酒店集團斥資5億元請荷蘭Mecanoo設計師團隊裝潢設計，共有179間客房、3種等級、4種房型，飯店並有一義法料理餐廳、可接待120人的多功能會議廳。而為體現南港軟體園區的「科技感」，南港老爺行旅並與旅安資訊公司合作，在飯店大廳建置了全自動自助式Check in與Check out機台，是飯店一大亮點。

台灣眼鏡業產值持續攀升，經濟部統計處指出，2016年眼鏡業1到10月的產值為287億元，創下歷年新高，10年來成長近1.5倍，日本的平價眼鏡公司，早在2014年就布局台灣，這家曾經面臨倒閉危機的企業，是如何轉虧為盈，來看我們的報導。

消費者在店內，挑選自己喜歡的鏡框，簡單又快速的配鏡模式，是日本平價眼鏡店的特色，這家曾經面臨倒閉危機的眼鏡公司，也開始轉虧為盈，成為海外快速展店，百家以上的企業。

英國搖滾樂隊「創世紀」的主唱 Peter Gabriel 在英國投資成立一家區塊鏈新創公司 Provenance。該公司將使用區塊鏈技術幫助消費者追溯食品來源，目前投資金額還不得而知。

Gabriel 加入了由 Working Group Capital Fund、Digital Currency Group、Merian Ventures 和 Plug and Play 領導的一群投資者。有了新的資金，總部位於英國的區塊鏈新創 Provenance 希望能擴大產品線。

自大陸改革開放後已超過30年，而許多著名品牌和企業也逐漸面臨二代接班的議題，雖有不少大企業選擇讓專業經理團隊接手，不勉強二代入主管理，但多數的企業仍堅持由家族的人員掌權，才能保護得來不易的龐大資產。其中，由宗慶後於杭州創辦、大陸境內最大的食品飲料生產企業「娃哈哈」，他的獨生女宗馥莉就是一個典型的案例。

然而實際上，雖不介意「富二代」的標籤，卻希望外界稱她為「創二代」的宗馥莉並不想插手「娃哈哈」傳統飲料領域，而是專注於新品的研發和帶領「娃哈哈」走向國際化，2016年時，她甚至自創了飲料品牌「宏勝飲料集團」，推出一款只有7天保存期限的蔬果汁品牌。至於每當被外界問到接班問題時，宗馥莉也不諱言：「為什麼一定要繼承呢？我不想去繼承一家公司，但是我可以去擁有它。如果我做得成功，我希望能夠去併購娃哈哈」。

台中空汙到底有沒有改善，監察院公布中火調查報告，指出台中市政府聲稱刪減生煤用量百分之24，實際僅減20萬噸，大約百分之1.11，對空汙改善並無實益，根據這份報告藍營砲火全開，國民黨市長參選人盧秀燕要市府不要再欺騙市民，不過新聞局長卓冠廷強調監委引用錯誤數據，市府表示遺憾。

監察院公布中火調查報告，直指市府減少生煤用量，只少了1.1%。結論是對空汙改善並無實益。