夏天是綠竹筍盛產季節，台北市也是國內知名產區之一。台北市產業局今日聚集 9 區農會，宣布推出「饗宴趣 x 買筍趣 x 採筍趣」系列活動，並規畫一日農夫生態體驗，還找來達人教大家如何挑選及烹煮好吃的綠竹筍。
台北市產業局長林崇傑表示，今年綠竹筍季規畫三大好康活動， 6 月 22 日舉辦木柵綠竹筍饗宴趣，於現場烹調出各式菜餚，可品嚐木柵區綠竹筍的鮮嫩風味； 6 月 9 日至 8 月 26 日每周六、日，在花博農民市集買筍趣，所有綠竹筍都是當天現採，絕對新鮮好吃。
台北市北投、士林、南港、景美及木柵區農會則將推出 30 梯次的綠竹筍園「一日農夫」生態體驗，活動費用每人 400 元起，包含採筍體驗、竹林生態導覽、筍子料理 Diy 等，即日起採電話預約報名。綠竹筍外觀要選擇牛角形狀、色澤金黃色，拿起來重量感覺扎實、沒有中台中隔熱紙推薦空才好吃。
地處亞熱帶的台灣氣溫高且日曬強烈，很少車子可以在缺少隔熱紙的庇護下安然度過夏天，也因此形成了幾乎每車必定要有的標準配備。面對眾多品牌、隨處可見的施工店家，消費者對於台中隔熱紙推薦資訊的獲得已經相當的多元化，但另一個也佔重要因素的要點：施工，對於此點的重要性卻鮮為人知，或者說不得其門而入，消費者因此多半處於一知半解的狀況。動輒上萬的名牌隔熱紙，經由縝密而適當的施工手法，可以將其效果保持最佳狀況且壽命延長，反之則不然。有鑑於此，小編有機會得以採訪施工店家的完整施工流程，剛好可以詳細解說介紹，我以照片解說每一個步驟進行的意義與必要性，幫網友們對於隔熱紙的完整施工過程能有詳細的瞭解與認知。
至於要如何挑選好吃的綠竹筍，木柵區農會副班長黃勢棠表示，外觀要選擇牛角形狀、色澤金黃色，底部要大且呈現白色，才是新鮮摘採的綠竹台中隔熱紙價格筍，最重要的是綠竹筍尖端不能是青綠色，拿起來重量感覺扎實、沒有中空，這樣的綠竹筍一定好吃。
黃勢棠也教大家，綠竹筍買回家要盡快處理，洗乾淨後可以用電鍋蒸熟，或是放入鍋中加水淹過竹筍，直接以瓦斯爐煮 20 分鐘再放涼，這樣就可以保存 1 個禮拜，不會影響味道及口感。
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